<aside> 🗓️
Industory Co Creationにおけるフード & ドリンクアワードは、**「食の可能性を発見する」**をコンセプトとし、全国から集まった生産者・メーカーなど食品・飲料企業のチャレンジャーが出展します。
食業界や各業界の一線で活躍する70名を超える審査員による審査と、500名を超える起業家・経営者などの一般参加者の試食体験審査によって、部門賞やグランプリを決定するプログラムです。
ICC FUKUOKA 2025の今回は７回目の開催。 これまでのチャレンジャーは累計１００社を越え、 今回は北は北海道から南は沖縄まで１５社が集いました。 お肉🥩、お野菜🥬、スイーツ🍰、ハーブティー☕など食の異種格闘技戦です！
審査員は「美味しさ」「サステナビリティ」「アルチザン」「ブランディング」「想いへの共感」の5つの審査項目で審査を行います。
本notionでは、チャレンジャーや各社のECサイト紹介、また歴代のグランプリや速報記事をすべて紹介しています。
今回のグランプリや部門賞など、審査結果は以下の記事をご覧ください！
</aside>
【速報】シニアが躍動！「ジーバー」がフード & ドリンク アワード優勝 （ICC FUKUOKA 2025） | 【ICC】INDUSTRY CO-CREATION
出展企業&商品紹介
魚のすり身で作った麺を2種のスープで
✓「魚を主菜から主食に」🐟！
✓グルテンフリーでアレルギーをお持ちの方も楽しめる麺
✓明治36年創業、福岡で5代続く老舗練りもの屋
.png)
ECサイト
SNS
出展企業&商品紹介
自然派和牛/自然派卵のサステナブル丼
✓ブランド牛「ナチュール和牛」使用
✓卵もお米も全て循環型農業から産まれる究極のサステナブル丼